El Cerrato Palentino es una de las zonas más fascinantes de Castilla y León, un rincón de colinas suaves, bodegas subterráneas y pueblos con un encanto especial. Si te encuentras en Palencia o sus alrededores, hay mucho por descubrir, desde paisajes únicos hasta una rica tradición vinícola y gastronómica. En este artículo, te llevamos por un recorrido por algunos de los lugares más destacados, incluyendo Magaz de Pisuerga, otros pueblos bonitos de Palencia y la famosa Ruta del Vino del Cerrato.
Magaz de Pisuerga, nuestro pueblo
Magaz de Pisuerga es una pequeña localidad con una historia que se remonta a siglos atrás. Situado estratégicamente cerca de Palencia, es un lugar ideal para hacer una parada y explorar su patrimonio, sus paisajes y su ambiente acogedor.
Qué ver en Magaz de Pisuerga
- Iglesia de San Mamés: Un templo con un gran valor arquitectónico y artístico, reflejo del patrimonio religioso de la zona.
- Río Pisuerga: Perfecto para pasear a su orilla y disfrutar de la tranquilidad del entorno natural.
- Bodegas tradicionales: Como en muchas localidades del Cerrato Palentino, en Magaz de Pisuerga se encuentran bodegas en Palencia donde se guardaban y elaboraban vinos en tiempos pasados.
Fiestas y tradiciones
El pueblo cobra vida en sus fiestas patronales, donde la música, la comida y la hospitalidad de los vecinos hacen que la visita sea aún más especial. La fiesta de San Mamés se celebra en agosto.
Otros pueblos bonitos de palencia
Además de Magaz de Pisuerga, el Cerrato Palentino cuenta con numerosos pueblos del Cerrato llenos de historia, arquitectura y buena gastronomía. Aquí te dejamos algunos que no puedes perderte:
Baltanás: la capital del Cerrato
Baltanás es la capital del Cerrato Palentino y uno de sus lugares más emblemáticos. Su gran atractivo es el conjunto de barrios de bodegas, declarado Bien de Interés Cultural. Además, cuenta con la Iglesia de San Millán y un casco urbano lleno de historia. Un lugar curioso que no puedes perderte son las chimeneas Gaudí Baltanás, un atractivo arquitectónico sorprendente.
Ampudia: historia y patrimonio
Ampudia, en Palencia es conocida por su impresionante castillo, una de las fortalezas mejor conservadas de la región. Su casco antiguo está repleto de casonas castellanas y soportales que transportan a otra época.
Torquemada: tradición y vino
Famosa por sus vinos y su puente medieval sobre el río Pisuerga, Torquemada es una parada obligatoria para los amantes de la enología y la arquitectura tradicional. En este pueblo también se encuentra El Molino de Torquemada, un rincón con historia y encanto.
Donde comer en Palencia
Si visitas estos pueblos, seguro que te apetecerá disfrutar de la gastronomía local. Dónde comer en Palencia es una pregunta clave, ya que la provincia cuenta con una gran oferta de restaurantes donde degustar platos típicos como el lechazo asado, la morcilla de Villada o los quesos de la zona.
Algunas recomendaciones gastronómicas:
- Asador La Encina (Palencia): Especializado en lechazo asado al horno de leña.
- Casa Lucio (Ampudia): Un restaurante con cocina tradicional y vistas espectaculares.
- Bodega La Cueva (Baltanás): Ideal para probar vinos de la DO Arlanza y tapas típicas.
Ruta del vino en el Cerrato Palentino
El Cerrato Palentino es una tierra de viñedos y bodegas en Palencia con una larga tradición vinícola. La Ruta del Vino del Cerrato te permitirá descubrir los secretos de los vinos de la Denominación de Origen Arlanza, una de las más prometedoras de Castilla y León.
Bodegas recomendadas
- Bodegas Señorío de Valdesneros (Baltanás): Vinos con personalidad elaborados con uvas autóctonas.
- Bodega Remigio de Salas Jalón (Dueñas): Perfecta para conocer el proceso de producción del vino y degustar excelentes tintos y blancos.
- Bodegas Traslanzas (Torquemada): Una visita imprescindible para los amantes del buen vino.
Actividades en la Ruta del Vino
- Visitas guiadas a bodegas y viñedos
- Catas de vino con maridaje de productos locales
- Rutas enoturísticas para conocer el proceso de producción
Si estás planificando tu viaje y te preguntas dónde dormir en Palencia, hay una gran oferta de alojamientos rurales y hoteles con encanto en la zona. Nuestra Casa Rural Villa Luna siempre estará abierta para ti, ofreciéndote una estancia acogedora en el corazón del Cerrato Palentino.
Si buscas una escapada diferente cerca de Palencia, esta comarca es una apuesta segura.
Preguntas frecuentes (FAQs)
¿Cuál es el mejor momento para visitar el Cerrato Palentino?
La primavera y el otoño son ideales para disfrutar del paisaje y las actividades al aire libre.
¿Se pueden visitar las bodegas subterráneas de Baltanás?
Sí, hay visitas guiadas que permiten conocer estas impresionantes estructuras.
¿Cuánto tiempo se necesita para recorrer la Ruta del Vino del Cerrato?
Un fin de semana es ideal para visitar varias bodegas y disfrutar de la gastronomía local.
¿Dónde se puede probar el mejor lechazo asado en la zona?
Asadores como La Encina en Palencia o Casa Lucio en Ampudia son excelentes opciones.
¿Hay rutas de senderismo en el Cerrato?
Sí, el Cerrato cuenta con rutas como la del Monte el Viejo o la del Canal de Castilla.